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La pausa que nutre y regenera

Picnic   ·   Paseo   ·   Siesta    ·   Creación

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Menú

Aperitivo

Pan de Masa Madre

Paté de Aceitunas

Sopa fría o caliente 

Bebida

Agua de Manantial

Bebida Natural

Plato Principal

Queso de Cabra

Huevos Cocidos

Salchichón Ibérico

Chorizo Ibérico

Tomate

Pan de Masa Madre

Limón y Aceite de Oliva

Sal y Pimienta

Postre

Yogur de Cabra

Mermelada

Frutos secos

Fruta de Temporada

Vino y Licor

Vino Tinto y Castañas al Brandy

(no incluido, se reserva por separado)

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Calidad

Todos los productos son de la zona, artesanales, bio, ibéricos o silvestres, de toda confianza y riquísimos.

El pan hecho en casa con cereales ecológicos recién molidos  y fermentado durante 12-24 horas en masa madre. Los frutos secos activados y salados al sol. Los ibéricos de cerdos del pueblo de al lado. El queso y yogur ecológicos de cabras que pastan en la montaña. El aceite de aceitunas silvestres recogidas y seleccionadas una por una en esta finca preciosa.Los huevos de gallinas felices que comen libres bajo el sol. La sal marina sin refinar. El limón de los limoneros que verás. El tomate, la mermelada, paté de aceitunas y los frutos secos eco. La fruta la silvestre que recogerás aquí.  La densidad en nutrientes que elegirían los pueblos indigenas para comer pura salud, medicina.   

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Cantidad

Para los niños hasta 12 años podréis elegir medias raciones, ¡y para embarazadas o glotones ración y media!

 

Una ración incluye aprox. :

250 ml de sopa, gr de pan, 50 gr de queso, 50 gr de salchichón, 100 gr de yogur, un limón, un tomate, 100 gr de fruta, un poquito de paté de aceitunas, mermelada, frutos secos, aceite de oliva, sal y pimienta, 0.5 litro de agua, 0.5 l de bebida natural, 

Para los adultos la cantidad mínima que podéis pedir es una ración. 

Os invitamos a llevaros a casa toda la comidita que os sobre, bien en recipientes que traigáis o en los de vidrio que podéis adquirir aquí, para seguir disfrutando en casa y así asegurar que lo que la tierra nos dio lo agradecemos dándolo buen uso.

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Exclusividad

Para poder ofrecer la mejor atención y calidad y mantener el silencio que permita vuestro tranquilo baño de bosque y la mejor experiencia que podáis imaginar, solo podemos abrir las puertas cada día a un número limitado de personas.

El máximo será de 30 personas en total por cada experiencia o por cada pícnic, incluidos los niños y bebés. 

Este es uno de los pocos lugares del bosque de cobre en el que disfrutar bajo los castaños, dado que estos están en su mayoría dentro de fincas privadas que no abren al público. 

La finca está por completo cercada y, a pesar de estar en una de las zonas más seguras de la península, sus entradas vigiladas por cámaras de seguridad para vuestra entera tranquilidad.

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Siesta

Esta bendita tradición española. Si nunca la habéis probado, ¡os animamos a probarla! Dicen los expertos que es muy saludable, muy regeneradora, calmante, y creadora de buen humor. Tanto si elegís la hamaca que ponemos a vuestra disposición, o la manta y las almohadas sobre el suelo -el contacto con la tierra tiene propiedades increíbles- re-amaneceréis frescos como una lechuga bañados por toda la pureza d este bosque. Durante la siesta se regenera uno y tras ella se empieza el resto del día fresco otra vez. 

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Paseos

Paseos que podéis hacer en la calma de estar dentro de la finca: al riachuelo, por el bosque de olivos, por el castañar... Por ahora no son my largos, mas sí muy bellos. Irán aumentando a medida que abramos más y más pasos entre la gran frondosidad. 

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Creación

Traed vuestros instrumentos musicales favoritos, vuestras acuarelas, cuadernos de dibujo o de escritura, cámara de fotos, diario... puede ser un momento maravilloso para tocar la guitarra, la harmónica, grabar junto con sonidos del bosque, retratar alguna maravilla natural, dejar plasmada en palabras alguna inspiración o intuición que llegue en vuestra manta de picnic, hamaca o algún paseo... bien en vuestra intimidad y silencio o bien con otros artistas inspirados que encontréis aquí y con los que lo decidáis crear juntos. 

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Privacidad

Habremos elegido un lugar con privacidad para vosotros en el que tengáis las mantas, hamacas y cojines dispuestos antes de que lleguéis a comer, para que lo único que tengáis que transportar por la finca sea la cesta, ya que llevará alguna cosita recién sacada de la nevera u otra muy calentita, según estación. Si hiciérais muy buenas migas con otra familia por la mañana y quisiérais poneros juntos: ningún problema, disfrutad. 

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Con más amigos

Si sois un grupo muy grande que hayáis reservado de forma separada, y queráis comer todos juntos, avisadnos por favor al hacer la reservas para que os dispongamos todo cómodamente en un espacio amplio en el que quepáis todos... Es la montaña... ¡no todos los llanos son grandes!

Y si es aquí que habéis conocido a otra gente excepcional con la que os gustaría comer, por favor, pedidnos que os guiemos hacia algún lugar al que podáis transportar vuestros pícnics para tener el espacio suficiente y mantener la privacidad de todos. 

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Si llueve

Como no somos de azúcar ni de sal, la lluvia no nos para. Tendremos preparadas con antelación, para que la tierra esté al máximo seca debajo cuando lleguéis, algunas carpas bonitas  bajo las que podáis disfrutar de vuestro picnic igualmente... o en este caso con un ingrediente que lo hace incluso más especial: el mágico oír llover y olor del campo tan vivo.

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Cestas y utensilios

Sabemos que algunas de las cestas y accesorios del picnic, todos hechos de materiales naturales y nobles, os van a enamorar. Es por eso que todos los accesorios (tablas de cortar, cuchillo, salpimentero...) que vienen en la cesta y la cesta también, estarán a la venta para que os los podáis llevar y que así podáis disfrutar durante más tiempo, y con otras personas queridas si lo regaláis, de todo lo que este paraíso os ha dado. Al traernos la cesta de vuelta tras vuestra siesta, música o paseo podréis adquirir en la tienda todos los accesorios que queráis -os los lavamos y envolvemos para regalo si queréis también. 

Hamacas y mantas

También los textiles que os gusten pueden ir con vosotros a formar parte de vuestra vida.

 

Informadnos en la tiendita al devolver la cesta si os gustaría llevaros algo de lo que habéis utilizado y os lo desmontamos y preparamos para vuestra casa o para regalo. 

También tendremos otros textiles entre los que elegir a vuestra disposición: mantas impermeables para el suelo, manteles, mantas calentitas para taparse un poquito, más hamacas, cojines... 

Y delantales y bolsas de tela eco. 

Delicias para llevar

Tendremos también una pequeña selección de delicias de la zona en la tiendita para quienes queráis llevar más a casa o como regalo a familiares o amigos:

Caroblate (bombones de algarroba 

caseros sin azúcar ni conservantes)

Lácteos de cabra: queso y yogur

Embutido ibérico: salchi y chorizo

Conservas de fruta, castañas...

Infusiones en mezclas deliciosas

Especias de este campo

Aceite de hipérico para bienestar

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Denso en nutrientes y riquísimo,
la sabiduría de los que no tenían médico
y sí generaciones y generaciones rebosantes de belleza, vitalidad y  salud.

¿Os avisamos de novedades

y regalos? 

Sed los primeros en conocer cuál es el siguiente artista que viene a tocar, en enterarse cuando abramos los alojamientos,   en descubrir experiencias nuevas, en recibir un descuento, un regalo o una invitación para un amigo ; ) 

Gracias!!!

¿EVENTOS PRIVADOS?

Sí, también os lo podemos preparar. 

Escribidnos con vuestra petición, detalles de lo que soñáis, incluido el número de participantes, las edades y las fechas, y os responderemos cuanto antes. 

Mil gracias por vuestro interés y confianza. 

RESERVA RÁPIDA

Si no tenéis tiempo de reservar meticulosamente todo lo deseado o bien habéis experimentado algún reto técnico en el proceso, os ayudamos. Enviadnos un email con lo que queréis disfrutar y os preparamos un link de pago. O bien haced el pago directamente ahora, indicando lo que estáis reservando y las fechas, a través de:

Paypal: encalma@vinadelosrios.es

Bizum: +34 607715486

Recibiréis un email o sms confirmando vuestra reserva. 

 

¿Os queda alguna pregunta?

Con mucho gusto os la responderemos.

Recordad por favor que somos papis, nos encanta estar presentes y con las manos en la masa. Y con vosotros. Y racionamos muchísimo las ondas y las pantallas, no todos los días encendemos los dispositivos electrónicos, sí el corazón. Hacednos vuestras preguntas por favor con tiempo en:

 

 encalma@vinadelosrios.es

+34 672 500 888

 

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